Fiche produit

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Nom : LUDA H Base de soupe au boeuf instantanée, sans gluten, sans sodium

Format : 4.50 kg

Emballage : 4.50 kg

Contenu net : 4.50 kg

Variantes :

 Saveur : Beef

Marque : LUDA H

Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Assortiments d'Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés

GTIN : 059668105794

Nom de l'entreprise : Aliments LUDA Foods inc.

Description du produit

Une poudre fine, légèrement cohésive, beige pâle. Prépare un bouillon opaque, brun moyen, avec un sédiment. Sa légère saveur de boeuf est rehaussée avec des notes d'oignons.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments préparés au Québec
Aliments préparés au Québec

Valeurs nutritives

pour 12.00 gr

Calories 45 % valeur quotidienne
Total des lipides 0,4 gr %
saturés --
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 11 gr
Fibres --
Sucres 3 gr
0 %
3 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 0,2 gr
Cholestérol --
Sodium 2 mg %
Potassium 75 mg %
Calcium -- %
Fer 0,1 mg %
Vitamine C 0,2 mg %
Vitamine ARe 0,04 RE %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Amidon de maïs, Légumes déshydratés (oignons, ail), Huile de canola, Chlorure de potassium, Levure torula, Colorant (caramel), Extrait de boeuf, Épices, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Fines herbes, Arôme (incluant céleri).

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Aucun allergène n’est mentionné pour ce produit.

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballé en beef de 4.5 KG. Instant.

Durée de conservation : 365 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : oe Sans allergène br>oe Sans gluten br>oe Faible teneur en gluten br>oe Teneur faible ou réduite en sodium br>oe Teneur faible en lipides br>oe Sans GMS br>oe Sans addition de GMS br>oe Sans sulfites br>

Préparation et cuisson suggérée : Pour préparer: 1 L 97 L Base : 47 g 4,5 kg Eau bouillante : 1 L 96 L Ajouter la base à l'eau en brassant. Mijoter 1 minute.

Présentation suggérée : Rehausser un fond de veau ou un potage à base de boeuf. Utiliser comme ‘rub' sur un roti de boeuf. Élever les saveurs d'un bon boeuf bourgignon.

Portion à servir : 250.00 mL

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Aliments LUDA Foods inc.

Adresse :  6200, autoroute Transcanadienne
Pointe-Claire, H9R1B9

Région administrative : 06 - Montréal

Numéro d'entreprise du Québec : 1180348972

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0059668000013

Nombre d'employés : 70

Normes de qualité

  • AGROALIMENTAIRE - SQF
  • SQF
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP
  • HACCP
  • SQF 2000
  • Halal