Fiche produit

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Nom : Riviera Parmesan Bio

Format : 200 gr

Emballage : 200 gr

Contenu net : 200 g

Marque : Maison Riviera

Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Fromage/Succédanés de Fromage

GTIN : 064912082509

Nom de l'entreprise : Laiterie Chalifoux inc. (RIVIERA)

Description du produit

C'est un fromage de couleur jaune dorée, sans croute tres ferme et assez friable. Le parmesan presente une saveur fruitee et un piquant unique qui rehaussera vos plats de la cuisine italienne. Il est principalement utilise rape ou en copeaux pour la preparation des mets.

Certifications

  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / Pro-Cert organic systems / Numéro : 14-763

Marque de certification

Aliments du Québec Bio
Aliments du Québec Bio

Valeurs nutritives

pour cube de 3 cm (30 g)

Calories 120 % valeur quotidienne
Total des lipides 8 gr 11 %
saturés 6 gr
+ trans 0,2 gr 		31 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres -- 		0 %
0 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 10 gr
Cholestérol 30 mg
Sodium 410 mg 18 %
Potassium 30 mg 1  %
Calcium 250 mg 19  %
Fer -- 0  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Lait biologique partiellement écrémé, sel, chlorure de calcium, lipase, cultures bactériennes, enzyme microbienne.

Allergènes

Contient :
lait ou produit de lait

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder au réfrigérateur

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Source d'energie, excellent source de calcium, sans lactose

Préparation et cuisson suggérée : N/D

Portion à servir : 30 gr

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

Laiterie Chalifoux inc. (RIVIERA)

Adresse :  1049, boulevard Fiset
Sorel-Tracy, J3P7R2

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1143264803

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0064912000015

Nombre d'employés : 138

Normes de qualité

  • SQF
  • HACCP/PASA
  • 123
  • 4269905
  • 4269947
  • SQF 2000

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