Fiche produit

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Nom : Coreana - Kimchi Nappa Bio

Format : 473 mL

Emballage : 473 mL

Contenu net : 473 ml

Marque : Tout Cru!

Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Conserves au Vinaigre/Condiments/Chutneys/Olives

GTIN : 181927000042

Nom de l'entreprise : TOUT CRU! ATELIER DE FERMENTATION S.E.N.C. (rue Beauvais)

Description du produit

Notre kimchi est légèrement épicé et fabriqué à partir de chou nappa canadien biologique et de poivron rouge Gochugaru selon la recette traditionnelle coréenne.

Certifications

  • Végétalien
  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / EcoCert Canada / Numéro : CA-164013-Z-186295-2020

Marque de certification

Aliments du Québec Bio
Aliments du Québec Bio

Valeurs nutritives

pour 1 c. à soupe (15 ml)

Calories -- % valeur quotidienne
Total des lipides -- %
saturés --
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres --
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 0,2 gr
Cholestérol --
Sodium 125 mg %
Potassium 30 mg %
Calcium -- %
Fer 0,1 mg %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Chou nappa *, carottes *, radis daikon *, ail *, gingembre *, piment gochugaru *, eau, sel de mer, algues marines. PEUT CONTENIR : soya, blé. * Ingrédients biologiques

Informations Nutritionnelles

  • Teneur en eau : 30%

Attributs alimentaires

  • Sans glutamate monosodique
  • Sans agent de conservation
  • Sans arôme artificiel
  • Sans colorant artificiel
  • Fabriqué dans une usine sans arachide

Composition d'ingrédients naturels

Chou nappa, carottes, radis daikon, ail, gingembre, sel de mer, pimen

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Aucun allergène n’est mentionné pour ce produit.

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder réfrigéré

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Fermentée, cru, probiotique, vegane, non pasteurisé, sans vinaigre, fait avec des légumes Canadiens.

Préparation et cuisson suggérée : Ne pas congeler, ne pas chauffer, prêt à servir.

Présentation suggérée : Notre kimchi agrémentent parfaitement les burgers, les poke bowls, les dragon bowls, les salades, les rouleaux sushis, les rouleaux de printemps, les sandwichs, les banh mi, etc.

Portion à servir : 45 mL

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie

TOUT CRU! ATELIER DE FERMENTATION S.E.N.C. (rue Beauvais)

Adresse :  102, rue Beauvais
Delson, J5B1W8

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 3371913305

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0181927000059

Nombre d'employés : 5