Fiche produit

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Nom : LUDA ED Base de Soupe au Poulet

Format : 5.00 kg

Emballage : 5.00 kg

Contenu net : 5.00 kg

Variantes :

 Saveur : Chicken

Marque : LUDA ED

Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Assortiments d'Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés

GTIN : 059668100065

Nom de l'entreprise : Aliments LUDA Foods inc.

Description du produit

Une poudre fine, légèrement cohésive, jaune-vert, avec des flocons verts. Prépare un bouillon opaque, jaune-vert avec des flocons verts. Sa légère saveur de poulet est rehaussée avec des épices.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 7.80 gr

Calories 25 % valeur quotidienne
Total des lipides 0,5 gr %
saturés 0,1 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 4 gr
Fibres --
Sucres 2 gr
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 0,2 gr
Cholestérol --
Sodium 960 mg %
Potassium 2 mg %
Calcium 1 mg %
Fer 0,08 mg %
Vitamine C 0,02 mg %
Vitamine ARe 0,04 RE %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Sel, Farine (blé), Huile de canola, Gras de poulet (incluant extrait de romarin), Glutamate monosodique, Poudre d'ail, Épices, Arôme (incluant céleri, oignon), Persil, Colorant (curcuma, persil, tartrazine), Guanylate disodique, Inosinate disodique.

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
blé

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballé en seaude 5 kg. Garder dans un endroit frais et sec.

Durée de conservation : 365 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Instantané; Sans gras trans; Faible teneur en lipides 3g portion; Sans arôme artificiel; Stable sur table à vapeur; Stable à la congélation - décongélation

Préparation et cuisson suggérée : Pour préparer: 1 L 163 L Base : 31 g 5 kg Eau bouillante : 1 L 161 L Ajouter la base à l'eau en brassant. Mijoter 1 minute.

Présentation suggérée : Rehausser un fond de volaille, un bouillon ou un potage. Assaisonner du riz, des pommes de terre déjeuner et des vinaigrettes. Ajouter à une pâte de pizza pour plus de saveur.

Portion à servir : 250.00 mL

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Aliments LUDA Foods inc.

Adresse :  6200, autoroute Transcanadienne
Pointe-Claire, H9R1B9

Région administrative : 06 - Montréal

Numéro d'entreprise du Québec : 1180348972

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0059668000013

Nombre d'employés : 70

Normes de qualité

  • AGROALIMENTAIRE - SQF
  • SQF
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP
  • 123
  • HACCP
  • SQF 2000