Fiche produit

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Nom : BAGUETTE BREIZH (AVEC SACS)

Format : 325 gr

Emballage : 325 gr

Contenu net : 325 g

Marque : Au Pain Doré

Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Pain

GTIN : 057483000751

Nom de l'entreprise : Bridor inc.

Description du produit

BAGUETTE BREIZH (AVEC SACS)

Certifications

  • Casher
    Pour Pâques - Parève
  • Biologique
    Quelques ingrédients biologiques (moins de 70 %) / ECOCERT / Numéro : 91318

Marque de certification

Aliments préparés au Québec
Aliments préparés au Québec

Valeurs nutritives

pour 1/4 pain (75 g)

Calories 210 % valeur quotidienne
Total des lipides 1,5 gr 2 %
saturés --
+ trans -- 		0 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 41 gr
Fibres 2 gr
Sucres -- 		7 %
0 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 7 gr
Cholestérol --
Sodium 460 mg 20 %
Potassium 100 mg 2  %
Calcium 10 mg 1  %
Fer 2,5 mg 14  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, levain de sarrasin (eau, farine de sarrasin biologique, farine de blé non blanchie), sel de mer, levure, farine d'orge maltée, farine de blé malté, acide ascorbique, enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase). CONTIENT : blé, orge. PEUT CONTENIR : arachides, noix, sésame, soya, œufs, lait, moutarde, sulfites.

Informations Nutritionnelles

  • Information nutritive complémentaire: Sans agents de conservation ni colorants

Allergènes

Contient :
blé, orge

Peut contenir :
amande, autres noix, noisette, noix de cajou, noix de Grenoble, noix de macadamia, noix de pin, noix du Brésil, pacane, pistache, sésame, soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : GARDER CONGELE - SPÉCIFICATIONS PALETTE STANDARD. PEUT VARIER SELON LES REQUIS CLIENTS.

Durée de conservation : 365 Jours

Messages d’intérêt

Préparation et cuisson suggérée : Le petit secret d'artisan Pour redonner vie à votre pain de la veille ou à celui que vous avez déjà congelé, mettez-le au four 2 ou 3 minutes à 205 ? (400 ?). Si congelé, veuillez le dégeler avant de le chauffer.

Présentation suggérée : UN SANDWICH

Servir comme tel : Oui

Précautions : Contient : Blé, Orge, Peut contenir: Sésame, Soya, Noix.

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Bridor inc.

Adresse :  1370, rue Graham-Bell
Boucherville, J4B6H5

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1143506419

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0068780123531

Nombre d'employés : 700

Normes de qualité

  • HACCP

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