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Nom : BALUCHON (AVEC SACS)
Format : 5000 gr
Emballage : 5000 gr
Contenu net : 500.000 gr
Marque : AU PAIN DORE ORIGINE EXCLUSIF
Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Pain
GTIN : 057483000270
Nom de l'entreprise : Bridor inc.
Fiche produit
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Description du produit
BALUCHON (AVEC SACS)
Certifications
-
CasherPour Pâques - Parève
Marque de certification
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
Valeurs nutritives
pour 50.00 gr
| Calories 120 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 0,5 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,1 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 25 gr | ||||
|
Fibres
2 gr Sucres 1 gr |
8 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 4 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 290 mg | 12 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium -- | 0 % | |||
| Fer -- | 10 % | |||
| Vitamine C -- | 6 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Ingrédients
FARINE NON BLANCHIE ENRICHE, EAU, FARINE DE SEIGLE, SEIGLE CARAMELISE, SEL DE MER, LEVURE, FARINE D ORGE MALTEE, ACIDE ASCORBIQUE, AMYLASE, HEMICELLULASE.
Allergènes
Contient :
blé, orge, seigle
Peut contenir :
sésame, soja
Informations complémentaires
Conservation
Mode de conservation : GARDER CONGELE - SPÉCIFICATIONS PALETTE STANDARD. PEUT VARIER SELON LES REQUIS CLIENTS.
Durée de conservation : 365 Jours
Messages d’intérêt
Préparation et cuisson suggérée : LIEU DECONGELATION: ROOM TEMPERATURE / TEMPS DECONGELATION: 4 HR / TEMPERATURE DECONGELATION: 20 C (68 F) / TEMPS ETUVAGE: NOT REQUIRED / HUMIDITE ETUVAGE: NOT REQUIRED / TEMPERATURE ETUVAGE: / FOUR CUISSON: CONVECTION / TEMPS CUISSON: 6-7 MIN / TEMPERATURE CUISSON: 210 C (410 F)
Présentation suggérée : UN SANDWICH
Servir comme tel : Oui
Précautions : CONTIENT: BLE, SEIGLE ET ORGE. PEUT CONTENIR NOIX, SESAME, SOYA.
Secteurs d'activité :
- Épicerie
- Services alimentaires mondial
- Services alimentaires
Bridor inc.
Adresse :
1370, rue Graham-Bell
Boucherville, J4B6H5
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1143506419
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0068780123531
Nombre d'employés : 700
Normes de qualité
- HACCP
