Fiche produit

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Nom : LUDA EDF Base de poulet concentrée 520 mg de sodium 250 mL

Format : 20.00 kg

Emballage : 20.00 kg

Contenu net : 20.00 kg

Variantes :

 Saveur : Chicken

Marque : LUDA EDF

Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Assortiments d'Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés

GTIN : 059668111658

Nom de l'entreprise : Aliments LUDA Foods inc.

Description du produit

Une pâte épaisse beige-jaune. Prépare un bouillon opaque, vert-jaune avec un léger sédiment. Sa riche saveur de poulet est agrémentée d'épices.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 7.80 gr

Calories 25 % valeur quotidienne
Total des lipides 1 gr %
saturés 0,3 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 3 gr
Fibres --
Sucres 1 gr
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 1 gr
Cholestérol 5 mg
Sodium 520 mg %
Potassium 20 mg %
Calcium 4 mg %
Fer 0,12 mg %
Vitamine C 0,06 mg %
Vitamine ARe 0,01 RE %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Poulet (séparé mécaniquement), Sucres (solides de glucose, dextrose, maltodextrine), Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs), Sel, Gras de poulet (incluant extrait de romarin), Arôme (incluant céleri), Extrait de levure, Légumes déshydratés (oignons, ail), Cellulose modifiée, Épices, Colorant (curcuma).

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballé en seaude 20 kg. Garder au froid.

Durée de conservation : 365 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Instantané; Sans gras trans; Faible teneur en lipides 3g portion; Sans addition de GMS; Sans couleur artificielle; Sans arôme artificiel

Préparation et cuisson suggérée : Pour préparer: 1 L 650 L Base: 31 g 20 kg Eau Bouillante: 1 L 645 L Pour préparer un fond ou un bouillon de poulet instantané à saveur naturelle, dissoudre la base dans l'eau bouillante. 25% moins de sel que notre marque originale.

Présentation suggérée : Utiliser dans les recettes demandant un cube de bouillon ou un fond de poulet. Ajouter de la saveur au riz cuit, aux légumes sautés, aux soupes, aux ragoûts et aux casseroles.

Portion à servir : 250.00 mL

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Aliments LUDA Foods inc.

Adresse :  6200, autoroute Transcanadienne
Pointe-Claire, H9R1B9

Région administrative : 06 - Montréal

Numéro d'entreprise du Québec : 1180348972

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0059668000013

Nombre d'employés : 70

Normes de qualité

  • AGROALIMENTAIRE - SQF
  • SQF
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP
  • HACCP
  • SQF 2000
  • Halal