Fiche produit

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Nom : BŒUF BASE POUR SOUPE

Format : 5.0000 kg

Emballage : 5.0000 kg

Contenu net : Non Disponible

Marque : McLEAN

Catégorie : Aliments Préparés/Préservés - Soupes - Préparé

GTIN : 069809005562

Nom de l'entreprise : PRODUITS ALIMENTAIRES BERTHELET INC.

Description du produit

Mélange d'ingrédients secs formulé pour produire un bouillon de boeuf ambré et savoureux.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments préparés au Québec
Aliments préparés au Québec

Valeurs nutritives

pour 6.3 gr

Calories 15 % valeur quotidienne
Total des lipides 0,2 gr %
saturés --
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés 0,1 gr %
Total des glucides 3 gr
Fibres --
Sucres 1 gr
0 %
1 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 0,2 gr
Cholestérol --
Sodium 990 mg 43 %
Potassium -- %
Calcium 10 mg %
Fer 0,1 mg %
Vitamine C 0,2 mg %
Calories de matières grasses 4 cal %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Sucres (solides de glucose), Sel, Protéines hydrolysées de maïs et de soya, Oignon en poudre, Huile végétale, Caramel, Glutamate monosodique, Acide citrique, Levure Torula, Arôme naturel, Inosinate disodique, Guanylate disodique, Extrait de levure.

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
soja, sulfite ajouté

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Sac de plastique / Boîte de carton

Durée de conservation : 548 Jours

  • Marqué d’une date d’expiration

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Produit à préparation simple et rapide qui offre des caractéristiques spécifiques de bouillon de boeuf

Préparation et cuisson suggérée : À 250 mL (1 tasse) d'eau chaude, ajouter 25 g (0.9 oz) (environ 2 c. à soupe) de base pour soupe, bien mélanger. Ajouter le mélange à 750 mL (3 tasses) d'eau bouillante. Ramener à ébullition en brassant constamment. Mijoter 3 minutes et servir.

Présentation suggérée : Utiliser pour la préparation de soupes, sauces et toute autre recette qui nécessite un bouillon de boeuf

Portion à servir : 250.0000 mL

Description de la portion : %recomandé quot. est calc. avec les règles imposées par ACIA

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

PRODUITS ALIMENTAIRES BERTHELET INC.

Adresse :  1805 rue Berlier
Laval, H7L3S4

Région administrative : 13 - Laval

Numéro d'entreprise du Québec : 1175144931

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0069809000017

Nombre d'employés : 124

Normes de qualité

  • SQF
  • HACCP/PASA
  • HACCP
  • 123
  • SQF 2000