Fiche produit

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Nom : Gâteau Avalanche à saveur d'érable

Format : 0.24 kg

Emballage : 0.24 kg

Contenu net : 240 g

Marque : Selection du Pâtissier

Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Produits de Boulangerie Sucrés

GTIN : 622267007020

Nom de l'entreprise : SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Description du produit

Superposition de pâte et de mousseline à saveur d'érable décorée de caramel et de granules de sucre d'érable.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 1/3 de gâteau (80 g)

Calories 260 % valeur quotidienne
Total des lipides 15 gr 23 %
saturés 3 gr
+ trans 0,2 gr
16 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 31 gr
Fibres --
Sucres 19 gr
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 2 gr
Cholestérol 35 mg
Sodium 180 mg %
Potassium -- %
Calcium -- %
Fer -- %
Vitamine A -- %
Vitamine C -- %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Mélange à gâteau (sucre, farine de BLÉ enrichie, amidon de maïs modifié, huile de SOYA, LACTOSÉRUM en poudre, poudre d'OEUFS entiers, agents levants [soda à pâte, phosphate d'aluminium et de sodium), mono & diglycérides, arômes naturels et artificiels, mono- et diesters propylèneglycoliques d'acides gras lipogènes, sel, lécithine de SOYA, gluten de BLÉ), eau, OEUFS entiers liquides, huile de canola, margarine d'huile de canola et de palme modifiée (LAIT/SOYA), sucre, garniture au caramel (glucose, glucose-fructose, eau, sucre brun, sucre, huile de palme (lécithine de SOYA), substances LAITIÈRES modifiées, amidon de maïs modifié, amidon de tapioca modifié, sel de mer, sorbate de potassium, sulfate acide de sodium, propylène glycol, gomme gellane, agar agar, mono & diglycérides, colorant caramel, essences naturelles et artificielles), crème pâtissière en poudre (amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel, bioxyde de titane, arôme artificiel, colorant (FD&C jaune # 5, FD&C jaune #6), sucre d'érable, glucose, BEURRE, arôme naturel et artificiel, colorant caramel., arômes naturel et artificiel, poudre à pâte, colorant (eau, colorant (FD&C jaune #5, FD&C jaune #6, FD&C rouge #2), acide citrique, benzoate de sodium). PEUT CONTENIR: ARACHIDES ET D'AUTRES TYPES DE NOIX

Allergènes

Contient :
blé, lait ou produit de lait, oeuf, soja

Peut contenir :
amande, arachide, autres noix, noisette, noix de Grenoble, noix de macadamia, pacane, sulfite ajouté

Autre allergène aux noix :
noix de coco

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder congelé

Durée de conservation : 180 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Huile de palme certifiée RSPO

Préparation et cuisson suggérée : Décongelé le produit à 4 C. pendant 4 heures avant de servir.

Présentation suggérée : Non précoupé, mais nous vous suggérons 3 portions par gâteau.

Portion à servir : 80 gr

Servir comme tel : Oui

Précautions : Contact avec arachides et autres noix.

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Adresse :  450, 2e Avenue
Portneuf, G0A2Y0

Région administrative : 03 - Capitale-Nationale

Numéro d'entreprise du Québec : 1177221596

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0622267000014

Nombre d'employés : 120

Normes de qualité

  • SQF