Nom : Farine de blé à pain tamisée 50 biologique
Format : 5 kg
Emballage : 5 kg
Contenu net : 5 kg
Marque : La Milanaise
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 627062120257
Nom de l'entreprise : La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)
Cette farine est produite par la mouture de blé biologique. Elle est tamisée pour retirer le son et la rendre plus légère. Cette farine, parfois appelée bise, se trouve à mi-chemin entre la farine blanche et la farine entière. Elle est très prisée en boulangerie.
pour 60 gr
| Calories 200 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 1 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,2 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 44 gr | ||||
|
Fibres
4 gr Sucres -- |
14 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 7 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium -- | 0 % | |||
| Potassium 160 mg | 3 % | |||
| Calcium 17 mg | 2 % | |||
| Fer 3 mg | 15 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
INGRÉDIENTS : BLÉ BIOLOGIQUE.
Ovo-lacto-végétarien
Contient :
blé
Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 365 Jours
Avantages du produit : Source de fibres/bonne source de fer/sans OGM/Biologique
Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.
Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.
Portion à servir : 60 gr
Description de la portion : Par 1/2 tasse (60g)
Servir préparé : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0627062000016
Nombre d'employés : 54
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