Fiche produit

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Nom : Farine de blé à pain tamisée #50 biologique

Format : 2 kg

Emballage : 6 x 2 kg

Contenu net : 2 kg

Marque : Milanaise

Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines

GTIN : 627062120226

Nom de l'entreprise : La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)

Description du produit

This flour is made with organic wheat. The flour is sifted in order to remove the bran which makes it lighter. This product is greatly prized in bakeries.

Certifications

  • Casher
    Parève / Natural Food certifiers / Numéro : K770-04-09-13
  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / EcoCert / Numéro : CA-91488-5-11-2020

Marque de certification

Aliments du Québec Bio
Aliments du Québec Bio

Valeurs nutritives

pour 1/2 tasse (60 g)

Calories 200 % valeur quotidienne
Total des lipides 1 gr %
saturés 0,2 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 44 gr
Fibres 4 gr
Sucres --
14 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 7 gr
Cholestérol --
Sodium -- %
Potassium 160 mg %
Calcium 17 mg %
Fer 3 mg 15  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Blé biologique (gluten) Contient : blé

Allergènes

Contient :
blé

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Entreposer dans un endroit frais et sec

Durée de conservation : 365 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Source de fibres/Bonne source de fer/Sans OGM/Biologique

Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.

Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.

Portion à servir : 60 gr

Description de la portion : pour 1/2 tasse (60g)

Servir préparé : Oui

Avertissements : Ne pas manger la pâte crue ni aucun produit contenant de la farine crue

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)

Adresse :  820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0627062000016

Nombre d'employés : 54

Normes de qualité

  • Casher/Kasher
  • Aliments du Québec
  • SQF
  • 123
  • BRC