Nom : Farine de blé entier à pain biologique
Format : 5 kg
Emballage : 365 x 5 kg
Contenu net : Non Disponible
Marque : La Milanaise
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 627062110258
Nom de l'entreprise : La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)
Cette farine entière est produite à partir de blé dur de printemps. Son taux élevé en gluten la rend plus appropriée à la boulangerie.
pour 60 gr
| Calories 210 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 1 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,2 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 44 gr | ||||
|
Fibres
5 gr Sucres 1 gr |
18 %
1 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 7 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium -- | 0 % | |||
| Potassium 180 mg | 4 % | |||
| Calcium 18 mg | 2 % | |||
| Fer 3 mg | 15 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
INGRÉDIENTS : BLÉ BIOLOGIQUE.
Peut contenir :
blé
Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 365 Jours
Avantages du produit : Source de fibres/bonne source de fer/Sans OGM/biologique
Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes et pains.
Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes et pains.
Portion à servir : 60 gr
Description de la portion : pour 1/3 tasse (60g)
Servir préparé : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0627062000016
Nombre d'employés : 54
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