Fiche produit

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Nom : Farine de blé intégrale à pain biologique

Format : 2 kg

Emballage : 2 kg

Contenu net : 2 kg

Marque : Milanaise

Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines

GTIN : 627062100228

Nom de l'entreprise : La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)

Description du produit

Moulue sur meule de pierre, le petit et le gros son ainsi que le germe du blé composent cette farine. Cette farine est produite à partir de blé dur rouge biologique.

Certifications

  • Casher
    Parève / Natural food certifiers / Numéro : K770-04-09-13
  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / Ecocert / Numéro : CA-91488-5-11-2020

Marque de certification

Aliments du Québec Bio
Aliments du Québec Bio

Valeurs nutritives

pour 1/3 tasse (60 g)

Calories 210 % valeur quotidienne
Total des lipides 1 gr %
saturés 0,2 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 45 gr
Fibres 7 gr
Sucres 1 gr
25 %
1 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 7 gr
Cholestérol --
Sodium -- %
Potassium 250 mg %
Calcium 25 mg %
Fer 2 mg 10  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Blé biologique (gluten) Contient : blé

Informations Nutritionnelles

  • Produit pure à 100%

Attributs alimentaires

  • Sans glutamate monosodique
  • Sans agent de conservation
  • Sans arôme artificiel
  • Sans colorant artificiel
  • Fabriqué dans une usine sans arachide

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
blé

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Entreposer dans un endroit frais et sec

Durée de conservation : 365 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Source de fibres/Bonne source de fer/Sans OGM/Biologique

Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits et pains.

Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits et pains.

Portion à servir : 60 gr

Description de la portion : Pour 1/3 Tasse (60g)

Servir préparé : Oui

Avertissements : Ne pas manger la pâte crue ni aucun produit contenant de la farine crue

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

La Meunerie Milanaise inc. (LA MILANAISE)

Adresse :  820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0627062000016

Nombre d'employés : 54

Normes de qualité

  • Casher/Kasher
  • Aliments du Québec
  • SQF
  • 123
  • BRC