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Nom : Farine de sarrasin entière biologique
Format : 2 kg
Emballage : 2 kg
Contenu net : 2 kg
Marque : Milanaise
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 627062408362
Nom de l'entreprise : MOULINS DE SOULANGES INC. (LES)
Fiche produit
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Description du produit
Cette farine est produite à partir de sarrasin noir biologique et ne contient pas de gluten. Elle ajoute un effet croustillant aux gaufres et aux crêpes. Il est préférable de combiner la farine de sarrasin avec de la farine de blé.
Certifications
-
CasherParève / Natural Food Certifiers / Numéro : K770-04-09-13
-
BiologiqueBiologique (au moins 95 %) / Ecocert / Numéro : CA-91488-5-11-2020
Marque de certification
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
Valeurs nutritives
pour 60 gr
| Calories 200 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 2 gr | 3 % | |||
|
saturés
0,4 gr
+ trans -- |
2 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 42 gr | ||||
|
Fibres
6 gr Sucres 2 gr |
21 %
2 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 8 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 5 mg | 1 % | |||
| Potassium 350 mg | 7 % | |||
| Calcium 25 mg | 2 % | |||
| Fer 2 mg | 15 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Ingrédients
Farine sarrasin biologique
Allergènes
Peut contenir :
blé
Informations complémentaires
Conservation
Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 365 Jours
- Marqué d’une date de fabrication
Messages d’intérêt
Avantages du produit : Source élevée de fibres/Bonne source de fer/Sans OGM/Biologique
Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, gaufres et muffins.
Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, gaufres et muffins.
Portion à servir : 60 gr
Description de la portion : pour 1/3 tasse (60g)
Servir préparé : Oui
Secteurs d'activité :
- Épicerie
- Services alimentaires
MOULINS DE SOULANGES INC. (LES)
Adresse :
485 ch. Saint-Philippe
Saint-Polycarpe, J0P1X0
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1163956221
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 1111111111111
Nombre d'employés : 34
Normes de qualité
- Casher/Kasher
- Aliments du Québec
- HACCP
- 123
- BRC
