Nom : Farine blanche non blanchie à pâtisserie biologique
Format : 2 kg
Emballage : 6 x 2 kg
Contenu net : 12 kg
Marque : La Milanaise
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 10627062190325
Nom de l'entreprise : MOULINS DE SOULANGES INC. (LES)
Cette farine est faite à partir de blé biologique qui contient une protéine plus basse, elle n’est donc pas idéale pour la panification. Les sons ont été retirés afin de lui donner la légèreté nécessaire pour la rendre parfaite pour la pâtisserie.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 60 gr
| Calories 220 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 1 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,2 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 44 gr | ||||
|
Fibres
1 gr Sucres 1 gr |
4 %
1 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 7 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 1 mg | 1 % | |||
| Potassium 85 mg | 2 % | |||
| Calcium 12 mg | 2 % | |||
| Fer 1 mg | 6 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
INGRÉDIENTS : BLÉ BIOLOGIQUE, NIACINE, FER, THIAMINE MONO NITRATE, RIBOFLAVINE ET ACIDE FOLIQUE.
100% blé mou biologique
100% Biologique
-Fabriqué dans une usine sans arachide
Contient :
blé
Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 547 Jours
Avantages du produit : Fait de blé biologique sans pesticide, sans engrais chimique, ni OGM
Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres et pâte à tarte.
Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres et pâte à tarte.
Portion à servir : 60 gr
Description de la portion : Pour 1/3 tasse (60g)
Servir préparé : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
485 ch. Saint-Philippe
Saint-Polycarpe, J0P1X0
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1163956221
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 1111111111111
Nombre d'employés : 34
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