Fiche produit

Retour page précédente

Nom : Farine de blé entier à pain biologique

Format : 2 kg

Emballage : 6 x 2 kg

Contenu net : 12 kg

Marque : La Milanaise

Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines

GTIN : 10627062110224

Nom de l'entreprise : MOULINS DE SOULANGES INC. (LES)

Description du produit

Cette farine entière est produite à partir de blé dur de printemps. Son taux élevé en gluten la rend plus appropriée à la boulangerie.

Certifications

  • Casher
    Parève / Natural food certifiers / Numéro : K770-04-09-13
  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / Ecocert / Numéro : CA-91488-5-11-2020

Marque de certification

Aliments du Québec Bio
Aliments du Québec Bio

Valeurs nutritives

pour 60 gr

Calories 210 % valeur quotidienne
Total des lipides 1 gr %
saturés 0,2 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 44 gr
Fibres 5 gr
Sucres 1 gr
18 %
1 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 7 gr
Cholestérol --
Sodium -- %
Potassium 180 mg %
Calcium 18 mg %
Fer 3 mg 15  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

INGRÉDIENTS : BLÉ BIOLOGIQUE

Attributs alimentaires

  • Sans glutamate monosodique
  • Sans agent de conservation
  • Sans arôme artificiel
  • Sans colorant artificiel
  • Fabriqué dans une usine sans arachide

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
blé

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Durée de conservation : 365 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Source de fibres/bonne source de fer/sans OGM/biologique

Préparation et cuisson suggérée : La farine de blé entier à pain est idéale pour la confection de pain, de muffins, de biscuits, de gâteaux, de crêpes, de croûtes à tares et de pâtes alimentaires.

Présentation suggérée : La farine de blé entier à pain est idéale pour la confection de pain, de muffins, de biscuits, de gâteaux, de crêpes, de croûtes à tares et de pâtes alimentaires.

Portion à servir : 60 gr

Description de la portion : Pour 1/3 tasse (60gr)

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

MOULINS DE SOULANGES INC. (LES)

Adresse :  485 ch. Saint-Philippe
Saint-Polycarpe, J0P1X0

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1163956221

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 1111111111111

Nombre d'employés : 34

Normes de qualité

  • Casher/Kasher
  • Aliments du Québec
  • HACCP
  • 123
  • BRC