Fiche produit

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Nom : Farine Red Fife entière biologique

Format : 1 kg

Emballage : 6 x 1 kg

Contenu net : 6 kg

Marque : La Milanaise

Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines

GTIN : 10627062118312

Nom de l'entreprise : MEUNERIE MILANAISE INC. (LA)

Description du produit

Cette farine est produite à partir de blé Red fife, une variété de grains anciens. Le blé Red Fife est le premier grain cultivé au Canada.

Certifications

  • Casher
    Parève / Natural food certifiers / Numéro : K770-04-09-13
  • Biologique
    Biologique (au moins 95 %) / Ecocert / Numéro : CA-91488-Z-5-11-2020

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 60 gr

Calories 210 % valeur quotidienne
Total des lipides 1 gr 1 %
saturés 0,2 gr
+ trans -- 		1 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 45 gr
Fibres 7 gr
Sucres 1 gr 		25 %
1 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 7 gr
Cholestérol --
Sodium -- 0 %
Potassium 250 mg 5  %
Calcium 25 mg 2  %
Fer 2 mg 10  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

INGRÉDIENTS : BLÉ RED FIFE BIOLOGIQUE.

Informations Nutritionnelles

  • Produit pure à 100%
  • Produit frais

Attributs alimentaires

  • Sans glutamate monosodique
  • Sans agent de conservation
  • Sans arôme artificiel
  • Sans colorant artificiel
  • Fabriqué dans une usine sans arachide

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
blé

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Le produit est emballé dans un sac de papier kraft doubles parois. Conserver la farine dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Durée de conservation : 365 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Source de fibres/bonne source de fer/sans OMG/Biologique

Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, gâteau, gaufres, muffins, pains, pâte et pâte à tarte.

Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, gâteaux, gaufres, muffins, pains, pâtes et pâte à tarte.

Portion à servir : 60 gr

Description de la portion : Pour 1/2 Tasse (60g)

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

MEUNERIE MILANAISE INC. (LA)

Adresse :  820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 2222222222222

Nombre d'employés : 60

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