Fiche produit

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Nom : JAMBON FUME EXTRA-MAIGRE 3.5KG

Format : 3.5 kg

Emballage : 2 x 3.5 kg

Contenu net : 7.30 kg net

Marque : ROCH

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 90773640166001

Nom de l'entreprise : Les Viandes C.D.S. inc. (rue J. R. Théberge)

Description du produit

14% de protéines de viande minimum / produit sans gluten et sans allergènes

Certifications

  • Enregistré/Inspecté au fédéral (Canada)
    Numéro : 7F9PBHFB

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 110 % valeur quotidienne
Total des lipides 3,5 gr %
saturés 1,5 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 4 gr
Fibres --
Sucres --
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 14 gr
Cholestérol 35 mg
Sodium 930 mg 40 %
Potassium 250 mg %
Calcium 10 mg %
Fer 0,5 mg %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, eau, sucre (extraits secs de glucose), sel, saveur (fécule de tapioca et/ou amidon de maïs), carraghénine, phosphate de sodium, nitrite de sodium, érythorbate de sodium, épices, fumée. Emballé dans un film de collagène.

Allergènes

Peut contenir :
lait ou produit de lait, moutarde, soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : 2 unitées par boite, 3.5 kg par unité,

Durée de conservation : 105 Jours

  • Marqué d’une date d’expiration
  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : 14% de protéines de viande minimum / produit sans gluten et sans allergènes

Préparation et cuisson suggérée : entièrement cuit

Présentation suggérée : 2 unités par boite, 3.5 kg par unité

Servir préparé : Oui

Précautions : Nous avons les procédures pour éviter la contamination croisée du produit avec les allergènes non présents dans le produit.

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Les Viandes C.D.S. inc. (rue J. R. Théberge)

Adresse :  224, rue J. R. Théberge
Saguenay, G7J4V9

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1177739878

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0773640000012

Nombre d'employés : 75

Normes de qualité

  • 4269905
  • HACCP/PASA
  • HACCP