Fiche produit

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Nom : LE BOCKÉ

Format : 500 gr

Emballage : 4 x 500 gr

Contenu net : 2 kg

Marque : FROMAGERIE CHAMPETRE

Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Fromage/Succédanés de Fromage

GTIN : 90854471001331

Nom de l'entreprise : La Fromagerie champêtre inc.

Description du produit

FROMAGE À PÂTE DEMI-FERME FAIT À 100% DE LA DE VACHE PASTEURISÉ À CROÛTE LAVÉE À LA BIÈRE

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 30 gr

Calories 115 % valeur quotidienne
Total des lipides 9 gr 14 %
saturés 6 gr
+ trans -- 		30 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 2 gr
Fibres --
Sucres -- 		0 %
0 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 8 gr
Cholestérol 15 mg
Sodium 200 mg 8 %
Potassium -- 0  %
Calcium -- 15  %
Fer -- 0  %
Vitamine A -- 8  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

LAIT PASTEURISÉ, SEL, ENZYME MICROBIENNE, CULTURE BACTÉRIENNE, CHLORURE DE CALCIUM, GEOTRICHUM CANDIDUM, BIÈRE (ORGE)

Allégations

  • Sans lactose

Allergènes

Contient :
lait ou produit de lait

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : PAPIER D'AFFINAGE DOUBLE FACE. GARDER RÉFRIGÉRÉ

Durée de conservation : 60 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : GAGNANT PRIX CASEUS 2014-2015

Préparation et cuisson suggérée : CE FROMAGE FIN S'APPRÊTE POUR TOUTE OCCASION.

Présentation suggérée : 30 GRAMMES

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

La Fromagerie champêtre inc.

Adresse :  415, rue des Industries
Repentigny, J5Z4Y8

Région administrative : 14 - Lanaudière

Numéro d'entreprise du Québec : 1172642556

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0854471001017

Nombre d'employés : 50

Normes de qualité

  • HACCP
  • FSSC 22000
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP

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