Conservation
Mode de conservation :
Sac de polyethylene de grade alimentaire. Entreposer dans un endroit frais et sec, à l'abri des rayons du soleil
Durée de conservation : 732 Jours
-
-
Marqué d’une date Meilleur avant
-
Marqué d’une date d’emballage
-
Messages d’intérêt
Avantages du produit :
100% naturel, très nutritif ; riche en fibres, protéines, fer et autres nutriments ; sans OGM, sans allergènes, produit du Québec, sa couleur noire vive offre une présentation esthétique. Les haricots secs sont plus sains, plus goûteux et plus écologiques que ceux en canne.
Préparation et cuisson suggérée :
Rincer et trier le produit avant l'emploi. Les haricots secs sont entièrement naturels, ils peuvent contenir de la terre ou des pierres malgré notre triage attentionné. Tremper les haricots dans de l'eau froide pendant une nuit d'avance réduit considérablement le temps de cuisson. Proportion : environ 3 tasses d'eau (ou bouillon) pour 1 tasse de haricots. Faire bouillir l'eau (ou le bouillon), ajouter les haricots et mijoter à feu moyen pour environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que cuits. Égoutter l'excédent de liquide. Le temps de cuisson peut varier. N'ajouter du sel qu'à la fin. Ajouter de l'ail, de l'oignon, des épices et des feuilles de laurier au liquide pour plus de goût. Truc : Cuire une grosse quantité et congeler le reste pour une autre fois.
Présentation suggérée :
Parfait, joli et délicieux dans des salades, soupes, chilis, sautés, burritos, quesadillas, riz frits, galettes végétariennes, trempettes ou sur des nachos.
Description de la portion :
Pour 1/2 tasse
Servir comme tel :
Oui
Secteurs d'activité :
- Épicerie
- Services alimentaires mondial
- Marchandise générale
- Services alimentaires