Nom : Wong Wing Quenelles à l'orientale poulet
Format : 2.2 kg
Emballage : 2.2 kg
Contenu net : 2.2 kg
Marque : Wong Wing
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé
GTIN : 10069459073079
Nom de l'entreprise : WONG WING DIV. D'ALIMENTS MLW INC.
Quenelles décadentes de style chinoise traditionelle, remplies de poulet, légumes et assaisonnement tous enveloppés dans une pâte délicieuse.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 gr
| Calories 130 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 2,5 gr | 3 % | |||
|
saturés
0,3 gr
+ trans -- |
2 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 22 gr | ||||
|
Fibres
1 gr Sucres 3 gr |
4 %
3 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 5 gr | ||||
| Cholestérol 10 mg | ||||
| Sodium 460 mg | 20 % | |||
| Potassium 125 mg | 3 % | |||
| Calcium 20 mg | 2 % | |||
| Fer 1,25 mg | 7 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Garniture (chou, poulet, carotte, céleri, sucre, châtaigne d'eau, oignon, sel, blanc d'œuf liquide ou congelé, coriandre dans l'huile (coriandre, huile de canola, eau, sel), amidon de maïs modifié, oignon vert, huile de sésame, ail déshydraté, extrait de levure, épice, maltodextrine, arôme naturel, gomme arabique), Enveloppe (farine de blé, eau, œuf entier liquide, sel, propionate de sodium, mono- et diglycérides, stéaryl de sodium lactylé), Eau, Huile de canola. Contient: Œuf, blé, sésame. Peut contenir: lait, soya
Contient :
blé, oeuf, sésame
Peut contenir :
lait ou produit de lait, soja
Mode de conservation : Emballé dans un sac en plastique et placé dans une boîte ondulée. Garder congelé.
Durée de conservation : 365 Jours
Avantages du produit : Prêts à cuire et déguster. Simplement cuire à la vapeur et servir avec une des succulentes sauces Wong Wing.
Préparation et cuisson suggérée : L'application des instructions ci-dessous peut varier selon les appareils utilisés. Garder congelé jusqu'au moment de préparer. Grande friture: Frire 20 morceaux de produit congelé pendant 3 1/2 minutes à 175 ºC / 350 ºF. Cuisinère (Poêlé): Combiner 1/3 de tasse (75 mL) d'eau, 2 cuillères à soupe (30 mL) d'huile de cuisson et 16 quenelles dans une poêle anti-adhésive. Couvrir. Mettre le feu à mi-élevé et faire chauffer pendant 10 minutes. Retirer le couvercle et retourner les quenelles et continuer de les chauffer dans la poêle pendant 2 à 2 1/2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Cuisinière (Bouilli): Placer 20 à 22 morceaux dans 3,5 L d'eau bouillante et bouillir pendant 6 à 7 minutes. Bien égoutter et servir. Cuisinière (Cuit à la vapeur): Dans une marmite, amener l'eau à ébullittion à feu élevé. Enduire légèrement l'étuveuse d'huile végétale. Étaler une rangée de 20 quenelles dans l'étuveuse, espacer uniformément, sans qu'elles se touchent, et placer au dessus de l'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Micro-ondes (1100 Watts): Déposer 16 quenelles dans un contenant allant au four à micro-ondes. Ajouter 1 tasse (250 mL) d'eau. Couvrir partiellement le contenant et chauffer à puissance maximale pendant 8 minutes. Laisser reposer 1 minute avant de servir. Bien égoutter et servir.
Présentation suggérée : Hors d'oeuvre
Portion à servir : 4 pièce
Servir préparé : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
1875, rue Bercy
Montréal, H2K2T9
Région administrative : 06 - Montréal
Numéro d'entreprise du Québec : 1175996223
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0058572000010
Nombre d'employés : 250
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