Fiche produit

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Nom : Wong Wing Poulet dans Sauce Général Tao

Format : 1.36 kg

Emballage : 4 x 1.36 kg

Contenu net : 5.44 kg

Marque : Wong Wing

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 10069459075011

Nom de l'entreprise : WONG WING DIV. D'ALIMENTS MLW INC.

Description du produit

Morceaux de poulet pané avec une sauce piquante.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 130 % valeur quotidienne
Total des lipides 2,5 gr %
saturés 0,4 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 18 gr
Fibres --
Sucres 10 gr
0 %
10 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 9 gr
Cholestérol 20 mg
Sodium 170 mg %
Potassium 150 mg %
Calcium 10 mg %
Fer 0,5 mg %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Sauce General Tao : Eau, Sucres (sucre, cassonade), Amidon de maïs modifié, Vinaigre, Purée de gingembre (gingembre, huile de canola, eau), Caramel, Ail déshydraté, Gomme xanthane, Sel, Protéine de maïs hydrolysée, Poudre de sauce soya (sauce soya, maltodextrine, sel), piments rouge broyé, Benzoate de sodium, Épices. Poulet pané : Poitrine de poulet, Farine de blé, Blanc d'œuf liquide ou congelé, Eau, Huile de canola, Sel. Contient : Œuf, Soya, Blé. Peut contenir : Lait, Sésame.

Allergènes

Contient :
blé, oeuf, soja

Peut contenir :
lait ou produit de lait, sésame

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballé dans un sac en plastique et placé dans une boîte ondulée. Garder congelé.

Durée de conservation : 365 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Facile à préparer. Le poulet du Général Tao est un plat de poulet frit puis assaisonnés de piments forts. Les origines de ce plat sont contradictoires. Certains affirment qu'il est une invention Nord américaine avec des influences de la cuisine de la région du Hunan et du Szechuan. De tendres morceaux de poulet légèrement panes et frits, enrobés de sauce Général Tao faite d'un mélange parfait d'épices, de fines herbes et d'arômes sucrés.

Préparation et cuisson suggérée : RETIRER DE L'ETIQUETTE DU SAC AVANT DE CHAUFFER. L'application des instructions ci-dessous peut varier selon les appareils utilisés. Garder congelé jusqu'au moment de préparer. Cuisinière : Submerger le sac dans une casserole d'eau bouillante et chauffer pendant 50 minutes. Retirer de l'eau. Laisser reposer pendant 2 minutes. Couper le sac et placer le produit sur un plat de service. Micro-ondes (1100 WATTS) : A l'aide d'une fourchette, perforer le sac à 4 endroits pour permettre à la vapeur de s'échapper. Chauffer à puissance maximale pendant 25 minutes. Laisser reposer pendant 2 minutes. Couper le sac et placer le produit sur un plat de service. Mise en garde : Manipuler avec précaution car le produit sera très chaud.

Présentation suggérée : Servir avec côtes levées à l'ail sec et riz frit au poulet Wong Wing.

Portion à servir : 100 gr

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

WONG WING DIV. D'ALIMENTS MLW INC.

Adresse :  1875, rue Bercy
Montréal, H2K2T9

Région administrative : 06 - Montréal

Numéro d'entreprise du Québec : 1175996223

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0058572000010

Nombre d'employés : 250

Normes de qualité

  • HACCP/PASA
  • SQF
  • 123
  • SQF 2000
  • 4269905
  • 4269947
  • ISO 14001