Nom : Alexis de Portneuf Cendre de Lune
Format : 200 gr
Emballage : 3 x 200 gr
Contenu net : 600 gr
Marque : Alexis De Portneuf
Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Fromage/Succédanés de Fromage
GTIN : 00069143102521
Nom de l'entreprise : SAPUTO PRODUITS LAITIERS CANADA S.E.N.C.
Fromage à pâte molle affiné en surface, avec une croûte enrobée de cendre végétale puis finement feutrée, qui lui confère son arôme de champignon frais et sa douce saveur de beurre. La pâte s’affine lentement de l’extérieur vers l’intérieur pour devenir parfaitement crémeuse. Au début à peine acidulée, puis développe des saveurs de crème et de lait chauffé.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 30 gr
| Calories 130 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 11 gr | 15 % | |||
|
saturés
7 gr
+ trans 0,4 gr |
37 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 1 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 5 gr | ||||
| Cholestérol 35 mg | ||||
| Sodium 190 mg | 8 % | |||
| Potassium 30 mg | 1 % | |||
| Calcium 100 mg | 8 % | |||
| Fer -- | 0 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Lait pasteurisé, Crème pasteurisée, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, Penicillium candidum, Cendre végétale.
Contient :
lait ou produit de lait
Mode de conservation : Garder Réfrigéré
Durée de conservation : 55 Jours
Avantages du produit : Une source de calcium
Préparation et cuisson suggérée : Aucune Préparation Nécessaire
Présentation suggérée : Tel Quel
Portion à servir : 30 gr
Description de la portion : Par cube de 3 cm (30 g)
Servir préparé : Oui
Message marketing : Ce fromage libère un arôme de champignons avec un finale au saveur poivrée. Son lent vieillissement de l'extérieur vers l'intérieur permet de développer une texture crémeuse. Ayant une légère acidité lorsqu'il est jeune, il développe des arômes de lait chaud et de beurre lorsque vieilli.
Secteurs d'activité :
Adresse :
1195, rue Daniel-Johnson
Saint-Hyacinthe, J2S7Y6
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 3362113220
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0056150000018
Nombre d'employés : 145
Ce site Web utilise des fichiers témoins (cookies) pour améliorer votre expérience de navigation et collecter des statistiques dans le respect de votre vie privée. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation des témoins telle qu’elle est décrite dans notre politique de confidentialité.
Comparer
Favoris
