Fiche produit

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Nom : Perron Fromage Cheddar Vieilli 2 Ans

Format : 170 gr

Emballage : 170 gr

Contenu net : 170 g

Marque : Perron

Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Fromage/Succédanés de Fromage

GTIN : 772622170026

Nom de l'entreprise : Albert Perron Inc.

Description du produit

Affiné de 2 ans, sa pâte de couleur jaune beurre possède une texture ferme et friable, fondante en bouche. Plus il vieilli, plus de petits cristaux de sel sont perceptibles sous la dent. Son arôme de noisette est plus corsé que celui du cheddar medium et s'intensifie avec âge.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour cube de 3 cm (30 g)

Calories 120 % valeur quotidienne
Total des lipides 9 gr 14 %
saturés 6 gr
+ trans 0,3 gr 		32 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 2 gr
Fibres --
Sucres -- 		0 %
0 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 7 gr
Cholestérol 30 mg
Sodium 110 mg 5 %
Potassium 20 mg 1  %
Calcium 200 mg 18  %
Fer -- 0  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Lait non pasteurisé, lait écrémé ultrafiltré, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne. CONTIENT : lait.

Allergènes

Contient :
lait ou produit de lait

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder réfrigéré

Durée de conservation : 270 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant
  • Marqué d’une date d’emballage
  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Une source de calcium

Préparation et cuisson suggérée : Aucune préparation nécessaire

Présentation suggérée : Tel quel

Portion à servir : 30 gr

Description de la portion : Par 1/3 de tasse (30g)

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

Albert Perron Inc.

Adresse :  156 avenue Albert Perron
Saint-Prime, G8J1L4

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1167978643

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0772622000019

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