Nom : Poitrine de canard avec peau surgelee 16-18 oz
Format : 1 chaque
Emballage : 24 x 1 chaque
Contenu net : Non Disponible
Marque : Canards du Lac Brome Ltee
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé
GTIN : 90779207004342
Nom de l'entreprise : CANARDS DU LAC BROME LTÉE
Cette decoupe offre polyvalence et grande facilite d execution. Grillee, poelee, rotie, confite, la poitrine de canard devrait etre traitee comme la majorite des viandes rouges. Servie rosee, elle est a son meilleur.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 gr
| Calories 220 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 18 gr | 28 % | |||
|
saturés
4,6 gr
+ trans 0,1 gr |
23 % | |||
| Polyinsaturés 3,5 gr | 0 % | |||
|
Oméga 6
2 gr
Oméga 3 0,1 gr |
||||
| Monoinsaturés 10 gr | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 16 gr | ||||
| Cholestérol 115 mg | ||||
| Sodium 90 mg | 4 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium -- | 0 % | |||
| Fer -- | 20 % | |||
| Vitamine A -- | 6 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Canard
Mode de conservation : boite en carton
Durée de conservation : 1095 Jours
Avantages du produit : Avec peau
Préparation et cuisson suggérée : Faire des incisions en damier sur la peau avant la cuisson sans atteindre la chair. A feu mi-eleve, griller la poitrine sur le cote peau. 3 a 4 minutes. Diminuer l intensite a feu moyen, retourner et cuire 6 a 8 minutes. Laisser reposer hors de la poele de 3 a 4 minutes avant de servir.
Présentation suggérée : Consulter nos recettes sur www.canardsdulacbrome.com
Secteurs d'activité :
Adresse :
500 Boulevard industriel
Val-des-Sources, J0E1V0
Région administrative : 05 - Estrie
Numéro d'entreprise du Québec : 1146993267
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0779207000013
Nombre d'employés : 275
Ce site Web utilise des fichiers témoins (cookies) pour améliorer votre expérience de navigation et collecter des statistiques dans le respect de votre vie privée. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation des témoins telle qu’elle est décrite dans notre politique de confidentialité.
Comparer
Favoris
