Nom : Canard entier surg BBQ 14kg
Format : 2.33 kg
Emballage : 6 x 2.33 kg
Contenu net : 6 chaque
Marque : Canards du Lac Brome Ltee
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 90779207000245
Nom de l'entreprise : CANARDS DU LAC BROME LTÉE
Canard entier
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 125 gr
| Calories 240 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 18 gr | 24 % | |||
|
saturés
6 gr
+ trans 0,2 gr |
30 % | |||
| Polyinsaturés 4,4 gr | 0 % | |||
|
Oméga 6
4 gr
Oméga 3 0,4 gr |
||||
| Monoinsaturés 7,2 gr | 0 % | |||
| Total des glucides 1 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 19 gr | ||||
| Cholestérol 155 mg | ||||
| Sodium 100 mg | 4 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 4 mg | 22 % | |||
| Vitamine A -- | 10 % | |
|---|---|---|
| Vitamine ARe 100 RE | 0 % | |
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
canard
Mode de conservation : Boite en carton blanche
Durée de conservation : 1095 Jours
Avantages du produit : Canard de Pékin élevé pour sa chair, nourri naturellement dans des conditions exemplaires avec une alimentation saine sans hormones ni antibiotiques
Préparation et cuisson suggérée : Si congele, laisser degeler au refrigerateur durant une nuit. Prechauffer le four a 350F (180 C). Retirer le canard du sac puis retirer le cou et les abats. Rincer. Deposer le canard sur une grille dans une rotissoire, la poitrine vers le haut. Couvrir et cuire pendant 2 heures. Retirer le couvercle et cuire 30 minutes. Le temps de cuisson est d environ 30 min par livre (60 min par kg) ou jusqu a ce qu il atteigne une temperature interne de 180F (82C).
Présentation suggérée : Consulter nos recettes sur www.canardsdulacbrome.com
Secteurs d'activité :
Adresse :
500 Boulevard industriel
Val-des-Sources, J0E1V0
Région administrative : 05 - Estrie
Numéro d'entreprise du Québec : 1146993267
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0779207000013
Nombre d'employés : 275
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