Fiche produit

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Nom : 1/4 Jambon desosse fume La Jeannoise

Format : 1 kg

Emballage : 6 x 1 kg

Contenu net : 6 kg

Marque : Fortin

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 90628555006259

Nom de l'entreprise : Charcuterie L. Fortin limitée (Maison-mère)

Description du produit

1/4 jambon désossé fumé genre toupie.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 90 % valeur quotidienne
Total des lipides 3,5 gr %
saturés 1 gr
+ trans 0,1 gr
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres 1 gr
0 %
1 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 15 gr
Cholestérol 40 mg
Sodium 810 mg 35 %
Potassium 200 mg %
Calcium -- %
Fer 0,5 mg %
Vitamine C -- %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, Eau, Sel, Sucres (extraits secs de glucose), Phosphate de sodium,Substance aromatisante (produit protéique de soya), Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Fumée. Contient: Soya

Allergènes

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballer sous vide. entreposé au frais.

Durée de conservation : 65 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Production dans une usine Haccp, distribué dans tous nos clients ou entrepôt selon entente.

Préparation et cuisson suggérée : Cuire au four, 20 minutes la livre.

Présentation suggérée : Servir avec légumes ou pâtes.

Portion à servir : 90 gr

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Marchandise générale
  • Services alimentaires

Charcuterie L. Fortin limitée (Maison-mère)

Adresse :  845 av. Bombardier
Alma, G8B6H2

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1169309433

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0628555000018

Nombre d'employés : 92

Normes de qualité

  • HACCP
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP