Fiche produit

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Nom : 1/4 Jambon Dés. Fumé Méchoui

Format : 0.82 kg

Emballage : 6 x 0.82 kg

Contenu net : 4.92 kg

Marque : Fortin

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 90628555007690

Nom de l'entreprise : CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Description du produit

1/4 de jambon méchoui

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 100 % valeur quotidienne
Total des lipides 3 gr %
saturés 1 gr
+ trans --
%
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 2 gr
Fibres 1 gr
Sucres 1 gr
4 %
1 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 16 gr
Cholestérol 40 mg
Sodium 880 mg 38 %
Potassium 225 mg %
Calcium 10 mg %
Fer 0,75 mg %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, Eau, Sel, Sucres (extraits secs de glucose), Phosphate de sodium,Substance aromatisante (produit protéique de soya), Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Fumée. Enveloppé de collagène. Contient: Soya

Allégations

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballer sous vide. entreposé au frais.

Durée de conservation : 60 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Produit dans une usine HACCP.

Préparation et cuisson suggérée : Cuire 40 minutes par kilogramme.

Présentation suggérée : Servir avec légumes ou avec pâtes.

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Marchandise générale
  • Services alimentaires

CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Adresse :  845 av. Bombardier
Alma, G8B6H2

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1169309433

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0628555000018

Nombre d'employés : 92

Normes de qualité

  • HACCP
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP