Fiche produit

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Nom : 1/2 Épaule picnic fumé

Format : 1.66 kg

Emballage : 1.66 kg

Contenu net : 1.66 kg

Marque : FORTIN LE PICNIC

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 628555021006

Nom de l'entreprise : Charcuterie L. Fortin limitée (Maison-mère)

Description du produit

Jambon avec un os

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 100 g

Calories 150 % valeur quotidienne
Total des lipides 10 gr 13 %
saturés 3 gr
+ trans 0,1 gr 		16 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres 1 gr 		0 %
1 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 15 gr
Cholestérol 45 mg
Sodium 980 mg 43 %
Potassium 175 mg 4  %
Calcium 10 mg 1  %
Fer 0,75 mg 4  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, Eau, Sel, Sucres (extraits secs de glucose), Phosphate de sodium, Substance aromatisante (produit protéique de soya), Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Fumée. Contient : Soya

Allergènes

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder réfrigéré

Durée de conservation : 80 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Bonne source de protéine.

Préparation et cuisson suggérée : Faire cuire au four dans l'eau.

Présentation suggérée : Servir avec légumes.

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires mondial
  • Marchandise générale

Charcuterie L. Fortin limitée (Maison-mère)

Adresse :  845 av. Bombardier
Alma, G8B6H2

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1169309433

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0628555000018

Nombre d'employés : 92

Normes de qualité

  • HACCP
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP

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