Nom : Côte levée de porc sauce BBQ (cuite sous-vide)
Format : 425 gr
Emballage : 18 x 425 gr
Contenu net : 7.65 kg
Marque : Chef Brigade
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé
GTIN : 10811188003182
Nom de l'entreprise : Industrie Gastronomique Cascajares (IGC) inc.
½ cote levée de porc sauce BBQ (cuite sous vide) ½ cote par sac, 18 ½ côte par caisse
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
pour 123 gr
| Calories 240 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 12 gr | 18 % | |||
|
saturés
4,5 gr
+ trans 0,1 gr |
23 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 21 gr | ||||
|
Fibres
1 gr Sucres 17 gr |
4 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 13 gr | ||||
| Cholestérol 50 mg | ||||
| Sodium 750 mg | 31 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium -- | 4 % | |||
| Fer -- | 10 % | |||
| Vitamine C -- | 8 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Côte levée de porc assaisonnée ( Côte de porc, assaisonnements (moutarde, sel, sulfites), eau, sel, épices), Sauce BBQ (ketchup, mélasse, sucre, eau, fumée liquide, vinaigre blanc, amidon de maïs modifié, gomme xanthane, épices)
Contient :
moutarde, sulfite ajouté
Mode de conservation : Conserver congelé (environ -18 °C). Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine.
Durée de conservation : 450 Jours
Avantages du produit : Notre cote levée de porc est d'une tendreté exceptionnelle. cuite sous-vide dans une sauce BBQ. Produit très généreux en viande.
Préparation et cuisson suggérée : Chauffer le four à 200 ºC (400ºF). Déposer la côte levée avec la sauce sur une plaque de cuisson. Mettre au four pendant 10 à 15 minutes. La viande est déjà cuite, il s'agit simplement de réchauffer le produit
Présentation suggérée : 250gr par person
Description de la portion : Pour 1/3 de côte (123g)
Secteurs d'activité :
Adresse :
4335, avenue Beaudry
Saint-Hyacinthe, J2S8W2
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1165465338
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0811188000016
Nombre d'employés : 25
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