Fiche produit

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Nom : Jambon fumé Méchoui

Format : 3 unités

Emballage : 3 x 3 unités

Contenu net : 3.7 kg

Marque : Charcutier Fortin

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 628555007505

Nom de l'entreprise : CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Description du produit

Fesse de jambon désossée fumée.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Calories 100		% valeur quotidienne
Total des lipides 3 gr		4 %
saturés 1 gr + trans --		5 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés --		0 %
Total des glucides 2 gr
Fibres 1 gr Sucres 1 gr		4 % 1 %
Polyalcools --		0 %
Amidon --		0 %
Protéines 16 gr
Cholestérol 40 mg
Sodium 880 mg		38 %
Potassium 225 mg		5 %
Calcium 10 mg		1 %
Fer 0,75 mg		4 %

^5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup*

Ingrédients

Porc, eau sel, sucres (extraits secs de glucose), phosphate de sodium, substance aromatisante (produit protéique de soya), érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée. Enveloppé de collagène. CONTIENT: soya

Allergènes

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder réfrigéré

Durée de conservation : 70 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : 15% de protéines de viande.

Préparation et cuisson suggérée : Prêt à manger.

Présentation suggérée : Servir avec des légumes ou avec salade.

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

Épicerie
Marchandise générale
Services alimentaires

CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Adresse : 845 av. Bombardier
Alma, G8B6H2

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1169309433

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0628555000018

Nombre d'employés : 92

Normes de qualité

HACCP
AGROALIMENTAIRE - HACCP

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