Nom : Aubergine
Format : Volume et poid :
Emballage : Non Disponible
Contenu net : Non Disponible
Marque : Fraîcheur Québec
Catégorie : Légumes (sans feuilles) non préparés/non transformés (frais) - Solanacées/Autres
Numéro de produit : F0000000000433
Nom de l'entreprise : Ferme Sauriol
Disponibilité : Août - Octobre Transformations : Variété : italienne
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune information concernant les valeurs nutritives n’est mentionnée pour ce produit.
Non Disponible
Mode de conservation : Congélation : Couper en tranches d'un centimètre d'épaisseur et blanchir quatre minutes dans de l'eau citronnée. refroidir. égoutter et mettre dans des sacs hermétiques au congélateur. en glissant un morceau de papier ciré entre les tranches. Préservation : Pour prolonger la durée de conservation. placer dans un sac de plastique perforé au frigo.
Préparation et cuisson suggérée : Utilisation: Cuite. chaude. froide. en purée. rôtie. ratatouille. gratinée. grillée. frite. farcie
Adresse :
3150 Boul. Des Mille-Îles
Laval
Laval, H7J1C9
Région administrative : 13 - Laval
Numéro d'entreprise du Québec : 1170950563
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 1111111111111
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