Fiche produit

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Nom : Gâteau au caramel et chocolat

Format : 1.5 kg

Emballage : 2 x 1.5 kg

Contenu net : Non Disponible

Marque : Hafner Canada

Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Produits de Boulangerie Sucrés

GTIN : 10622267009045

Nom de l'entreprise : SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Description du produit

Pâte au chocolat garnie de fondant au chocolat et de caramel dulce de leche.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 107 gr

Calories 390 % valeur quotidienne
Total des lipides 20 gr 27 %
saturés 5 gr
+ trans 0,5 gr
28 %
Polyinsaturés 3,5 gr 0 %
 Oméga 6 2 gr
 Oméga 3 0,8 gr
Monoinsaturés 8 gr %
Total des glucides 50 gr
Fibres 2 gr
Sucres 33 gr
7 %
33 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 5 gr
Cholestérol 65 mg
Sodium 290 mg 13 %
Potassium 200 mg %
Calcium 75 mg %
Fer 1,75 mg 10  %
Vitamine A -- %
Vitamine C 0,34 mg %
Vitamine ARe 89,35 RE %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Sucres (sucre, glucose, sucre à glacer), Caramel (sucres (sucre, sirop de maïs), substances laitières, eau, huile de canola, alginate de sodium, sel, cellulose microcristalline, carboxyméthyl cellulose, mono-glycérides, hexamétaphosphate de sodium, sorbate de potassium, lécithine de soya, bicarbonate de sodium), Oeufs entiers liquides, Mélange à gâteau (farine de blé enrichie, amidon de maïs modifié, poudre à pâte, ingrédients laitiers modifiés, amidon de maïs, sel, mono et diglycérides, gomme de cellulose, sucre, arômes naturels), Huile de canola, Eau, Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénane, polysorbate 80), Croquant à saveur de chocolat (sucres (sucre, glucose), farine de blé enrichie, shortening d'huile végétale (canola, palme et huile de palme modifiée), cacao, amidon de maïs modifié, arôme naturel), Poudre de cacao, Chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Beurre, Margarine d'huile de canola, de palme et de palme modifiée (lait, soya), Confiserie à saveur de chocolat (sucre, huile de soya, poudre de cacao traitée avec alcali, lait entier en poudre, poudre de cacao, huile de palme modifiée, lécithine de soya, arômes naturels, extrait de vanille), Poudre à pâte.

Allergènes

Contient :
blé, lait ou produit de lait, oeuf, soja

Peut contenir :
amande, arachide, autres noix, noisette, noix de Grenoble, noix de macadamia, pacane, sulfite ajouté

Autre allergène aux noix :
noix de coco

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Gâteau emballé dans des boîtes de carton. Dès réception, le produit doit être immédiatement entreposé au congélateur à -18C.

Durée de conservation : 365 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Bon coût par portion, le produit est précoupé et idéal pour les cartes desserts.

Préparation et cuisson suggérée : Décongeler le produit à 4C. pendant 4 heures avant de le servir.

Présentation suggérée : Précoupé en 14 portions individuelles

Portion à servir : 107 gr

Servir préparé : Oui

Précautions : Contact avec noix et arachides.

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires

SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Adresse :  450, 2e Avenue
Portneuf, G0A2Y0

Région administrative : 03 - Capitale-Nationale

Numéro d'entreprise du Québec : 1177221596

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0622267000014

Nombre d'employés : 120

Normes de qualité

  • SQF