Fiche produit

Description du produit

Torréfaction noire et robe de moine. Tasse crémeuse. Nous avons choisi et testé nos mélanges avec notre partenaire torréfacteur afin d’offrir une qualité supérieure constante : - grains de café cultivés en haute altitude sans pesticide, ni insecticide sur des sols volcaniques - récolté à la main, il est composé uniquement de fruits à maturité, 2 fois par an. Il respecte les récoltes. - certifié SHB (Strictly Hard Beans) nos grains préservent 95% de leur saveur suite à la torréfaction Une préparation locale (à Laval) réalisée par torréfaction lente et réfraction de la chaleur, ce qui offre ce qu’il y a de plus savoureux et élimine les risques d’acidité indésirables.