Nom : Cote de boeuf Tomahawk AAA vieilli (4x1 -1.4kg)
Format : 1.4 kg
Emballage : 4 x 1.4 kg
Contenu net : 5.6 kg
Marque : Montpak international
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 90775916034915
Nom de l'entreprise : Montpak International inc.
Côte de boeuf Tomahawk AAA vieilli (4x1 -1.4kg) - Préparé à partir d'un quartier avant 12 côtes. Le carré (côtes) avec flanc est séparé à la scie entre la 5e et 6e côte. Le flanc est séparé du carré (côtes) par une coupe à la scie perpendiculaire aux côtes et à 8" de l'œil. La coquille du carré (calotte), l'os de palette, le tendon dorsal ainsi que les os dorsaux sont retirés. Les côtes sont dénudées à 100% de façon à ce que le carré 7 côtes puisse être coupé par une coupe au couteau entre les côtes.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 gr
| Calories 160 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 7 gr | 9 % | |||
|
saturés
3 gr
+ trans 0,2 gr |
16 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 22 gr | ||||
| Cholestérol 50 mg | ||||
| Sodium 75 mg | 3 % | |||
| Potassium 300 mg | 6 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 1,75 mg | 10 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
boeuf
Mode de conservation : 1 boîte ondulée Montpak , contenant 4 sacs scellés sous vide, conserver congelée à 0 °F (-18 °C)
Durée de conservation : 1095 Jours
Avantages du produit : Produit du Canada -certificat boeuf canadian Naturellement maigre et nutritif Excellente source de protéine Bonne source de fer Traçabilité complète Certifié SQF Certifié halal Produit local du Québec Boeuf du Québec Le bœuf rehausse tout menu, quel que soit le budget Le bœuf est un choix judicieux pour tous les segments du marché.
Préparation et cuisson suggérée : Garder congelé jusqu'à l'utilisation et décongeler sous réfrigération. Pour des résultats optimaux faire rôtir ou griller.
Présentation suggérée : Cette coupe prête à l'emploi peut être cuite selon votre méthode de cuisson préférée et servi avec vos accompagnements préférés. Les recettes comprennent: rôti de côte.
Secteurs d'activité :
Adresse :
5730, Place Maurice-Cullen
Laval, H7C2V1
Région administrative : 13 - Laval
Numéro d'entreprise du Québec : 1172165533
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0775916000016
Nombre d'employés : 250
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