Nom : Araignée de boeuf (2x5 mcx)
Format :
Emballage : 10
Contenu net : 2.83 kg
Marque : Montpak International
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 90775916021816
Nom de l'entreprise : Montpak International inc.
Araignée de bouef provenant d'une arriere AA, AAA et Prime est situe sur l'os de la hanche (pelvique) cette morceaux est approx .600grs +/-, 2 mcx par animal (une araignée pour chaque patte arriere) Le muscle tapissant le trou d'articulation de l'os de la hanche. la membrane qui le recouvre est sillonnée de nervures en toile d'araignée. Est piece tendre, qui peut etre apparentée a la bavette a niveau de saveur.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 gr
| Calories 160 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 8 gr | 11 % | |||
|
saturés
3 gr
+ trans 0,3 gr |
17 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 21 gr | ||||
| Cholestérol 55 mg | ||||
| Sodium 65 mg | 3 % | |||
| Potassium 300 mg | 6 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 2 mg | 11 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Boeuf
Mode de conservation : 1 boîte en carton ondulé Montpak de 5 kg, contenant 5 pièces scellées sous vide, à conserver au réfrigérateur à 0°C : 2°C (32°F : 36°F)
Durée de conservation : 35 Jours
Avantages du produit : • Le boeuf, une viande riche en protéines • Naturellement maigre et nutritif • Goût riche • Traçabilité complète • Transformé selon les normes les plus strictes en matière de protocoles de sécurité alimentaire • Le boeuf améliore tout menu peu importe le budget • Choix judicieux pour tous les segments du marché
Préparation et cuisson suggérée : Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation ou congeler avant la date de péremption dans son emballage. Pour un résultat optimal, préparez le produit en le faisant sauter à la poêle, en le faisant rôtir ou en le faisant griller. Il est recommandé de bien cuire.
Présentation suggérée : Servir comme centre de l’assiette avec vos côtés préférés.
Secteurs d'activité :
Adresse :
5730, Place Maurice-Cullen
Laval, H7C2V1
Région administrative : 13 - Laval
Numéro d'entreprise du Québec : 1172165533
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0775916000016
Nombre d'employés : 250
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