Fiche produit

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Nom : Gâteau Choco-Fromage

Format : 2.2 kg

Emballage : 2.2 kg

Contenu net : 2.2 kg

Marque : Hafner Canada

Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Produits de Boulangerie Sucrés

GTIN : 622267009932

Nom de l'entreprise : SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Description du produit

Biscuits graham recouverts d'un appareil au fromage cuit, de caramel, d'une pâte au chocolat et d'un fondant au chocolat.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments préparés au Québec
Aliments préparés au Québec

Valeurs nutritives

pour 157 gr

Calories 540 % valeur quotidienne
Total des lipides 33 gr 44 %
saturés 17 gr
+ trans 0,5 gr
88 %
Polyinsaturés 2,5 gr 0 %
 Oméga 6 1 gr
 Oméga 3 0,3 gr
Monoinsaturés 9 gr %
Total des glucides 58 gr
Fibres 2 gr
Sucres 40 gr
7 %
40 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 8 gr
Cholestérol 125 mg
Sodium 340 mg 15 %
Potassium 250 mg %
Calcium 100 mg %
Fer 2,5 mg 14  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Fromage à la crème (substances laitières, sel, culture bactérienne, gomme de caroube), Sucres (sucre, glucose, sucre à glacer, cassonade), Oeufs entiers liquides, Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénane, polysorbate 80), Crème sure (lait écrémé, crème, lait, substances laitières modifiées, amidon modifié de maïs, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), Chapelure de graham (farine de blé enrichie, sucres (sucre, cassonade, mélasse verte), farine graham, eau, shortening d'huile végétale non-hydrogénée (canola, palme et huile de palme modifiée), poudre à pâte, sel), Chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Margarine d'huile de canola, de palme et de palme modifiée (lait, soya), Beurre, Mélange à gâteau (farine de blé enrichie, amidon de maïs modifié, poudre à pâte, ingrédients laitiers modifiés, amidon de maïs, sel, mono et diglycérides, gomme de cellulose, sucre, arômes naturels), Eau, Farine (blé), Chapelure graham (farine de blé enrichie, sucres (cassonade, sucre, sucre inverti, glucose, mélasse), shortening d'huile végétale non-hydrogéné (huile de canola, huile de palme et huile de palme modifiée), farine de graham, poudre à pâte, sel, épices, arômes artificiels, amidon de maïs modifié, annatto), Poudre de cacao, Huile de canola, Garniture au caramel (glucose, glucose-fructose, eau, sucre brun, sucre, huile de palmiste modifié, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, sel de mer, amidon de maïs, sorbate de potassium, sulfate acide de sodium, propylène glycol, gomme gellane, agar agar, mono- et diglycérides, colorant caramel, arômes naturels & artificiels), Nappage (sucres (sucre, glucose, purée de pommes (acide ascorbique)), eau, pectine, huile de canola, mono et diglycérides, acide citrique, benzoate de sodium, phosphate dicalcique, citrate de sodium), Confiserie blanche (sucre, huile de soya, lait entier en poudre, huile de palme modifiée, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Confiserie à saveur de chocolat (sucre, huile de soya, poudre de cacao traitée avec alcali, lait entier en poudre, poudre de cacao, huile de palme modifiée, lécithine de soya, arômes naturels, extrait de vanille), Arôme artificiel, Jus de citron fait de concentré (eau, concentré de jus de citron, sulfites, huile de citron), Poudre à pâte, Sel, Arômes naturel et artificiel (poudre de cacao, colorant caramel, rouge allura, tartrazine, bleu brillant FCF, jaune soleil FCF).

Allergènes

Contient :
blé, lait ou produit de lait, oeuf, soja

Peut contenir :
amande, arachide, noisette, noix de Grenoble, noix de macadamia, pacane, sulfite ajouté

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Gâteau emballé dans des boîtes de carton. Dès réception, ce produit doit être immédiatement entreposé au congélateur à -18C.

Durée de conservation : 210 Jours

  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Bon coût par portion, produit précoupé offrant une belle présentation, ce qui le rend idéal pour les cartes desserts.

Préparation et cuisson suggérée : Décongeler le produit à 4C. pendant 4 heures avant de le servir.

Présentation suggérée : Précoupé en 14 portions individuelles.

Portion à servir : 157 gr

Servir comme tel : Oui

Précautions : Contact avec noix et arachides.

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires

SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Adresse :  450, 2e Avenue
Portneuf, G0A2Y0

Région administrative : 03 - Capitale-Nationale

Numéro d'entreprise du Québec : 1177221596

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0622267000014

Nombre d'employés : 120

Normes de qualité

  • SQF