Nom : Dinde entière cuite sous vide
Format : 4.5 kg
Emballage : 4.5 kg
Contenu net : 4.5 kg
Marque : Le Chef et moi
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé
GTIN : 811188007374
Nom de l'entreprise : Industrie Gastronomique Cascajares (IGC) inc.
Dinde entière tendre et juteuse cuite sous vide. 100% sécuritaire et prête à manger! Peut être servie chaude ou froide. Utilisez le jus de cuisson pour cuisiner votre propre bouillon ou sauce.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 125 gr
| Calories 170 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 8 gr | 12 % | |||
|
saturés
2,5 gr
+ trans 0,1 gr |
13 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 24 gr | ||||
| Cholestérol 85 mg | ||||
| Sodium 350 mg | 15 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium -- | 0 % | |||
| Fer -- | 4 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Dinde, eau, sel, sucre, épices.
Mode de conservation : Garder réfrigéré (≤4 °C). Le produit doit être conservé dans l'emballage d'origine.
Durée de conservation : 60 Jours
Avantages du produit : Déjà cuite. Peut être servie froide directement à la sortie du sac. Peut aussi être servie chaude : ne prend pas plus de 75 minutes à réchauffer au four, ce qui est beaucoup plus rapide qu'une dinde congelée. Produit naturel "Clean Label" : ne contient aucun additif, aucun agent de conservation et aucun allergène. Cuite sous vide. Tendre et juteuse. Le jus de cuisson peut être utilisé pour faire un bouillon ou une sauce.
Préparation et cuisson suggérée : Pour servir froide : Sortir la dinde du sac. C'est prêt à déguster! Pour servir chaude : La dinde est déjà cuite. Il s'agit simplement de la réchauffer et de faire dorer la peau avant de la servir. Préchauffer le four à 200°C (400ºF). Ouvrir le sac et placer la dinde et son jus de cuisson dans un contenant allant au four. Placer sur la grille du centre et réchauffer pendant 60 à 75 minutes et terminer avec quelques minutes à GRIL pour rendre la peau bien croustillante. Le temps de réchauffage peut varier selon le four utilisé.
Présentation suggérée : 8-10 portions
Secteurs d'activité :
Adresse :
4335, avenue Beaudry
Saint-Hyacinthe, J2S8W2
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1165465338
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0811188000016
Nombre d'employés : 25
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