Nom : Agneau Haché 2x2.5kg
Format : 2.5 kg
Emballage : 2 x 2.5 kg
Contenu net : 5 kg
Marque : Montpak International
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 775916873603
Nom de l'entreprise : Montpak International inc.
Haché (maigre , 2 x 2½kg, agneau) - Préparé à partir de parures de carcasse maigre à 85%, sans viande de Jarret. Tendon, cartilage croquant, sang séché et surplus de gras sont retirés, des quantités mixtes de parures sont mélangées en respectant des recettes spécifiques approuvées par le Contrôle Qualité. Les parures sont mélangées et hachées (2) fois avant l'emballage. La recette du haché (2) fois est équilibrée à 2½kg directement à la sortie de la portionneuse au moment de l'emballage.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 gr
| Calories 204 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 14,12 gr | 22 % | |||
|
saturés
6,43 gr
+ trans 0,71 gr |
32 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 17,06 gr | ||||
| Cholestérol 65 mg | ||||
| Sodium 68 mg | 3 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium 20 mg | 2 % | |||
| Fer 1,4 mg | 10 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Viande d'agneau
Mode de conservation : 1 x Boîte 5 Kg Montpak Meca, 2 x Pellicule Repak #2, Garder congele -18°c (0°f)
Durée de conservation : 1095 Jours
Avantages du produit : L'agneau est une viande riche en protéines avec un goût doux et raffiné et une texture tendre. Notre agneau de haute qualité est élevé sans cruauté, naturellement maigre et nutritif avec une traçabilité totale. Traité selon les normes de sécurité alimentaire les plus élevées. Emballage pratique. Rentable et sans aucune perte, l'agneau offre une image haut de gamme et améliore le choix de n'importe quel menu. Facile à jumeler avec des sauces personnalisées et mélanges d'épices, l'agneau haché peut être facilement incorporé dans de nombreuses recettes dans la restauration rapide ou familiale jusqu'aux applications gastronomiques.
Préparation et cuisson suggérée : Garder congelé jusqu'à utilisation et décongeler sous réfrigération. Préparer selon votre recette préférée et bien cuire. L'agneau haché est idéal pour faire sauter, griller, rôtir et mijoter. Excellent en sauce, hamburger, pains de viande, boulettes, pâtes farcies, tourtières, casseroles, pâté chinois, poivrons farcis, cigares au chou, la lasagne et beaucoup plus... Peut aussi être présenté en plat principal soit pour un diner ou souper table d'hôte.
Présentation suggérée : Portion variable.
Secteurs d'activité :
Adresse :
5730, Place Maurice-Cullen
Laval, H7C2V1
Région administrative : 13 - Laval
Numéro d'entreprise du Québec : 1172165533
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0775916000016
Nombre d'employés : 250
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