Fiche produit

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Nom : Côte levée de dos entière avec sauce

Format : 915 gr

Emballage : 8 x 915 gr

Contenu net : 7.32 kg

Marque : Chef Brigade

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 00811188003772

Nom de l'entreprise : Industrie Gastronomique Cascajares (IGC) inc.

Description du produit

Côte levée de dos entière 24-28oz marinée et cuite avec une sauce BBQ

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 165 gr

Calories 350 % valeur quotidienne
Total des lipides 19 gr 25 %
saturés 7 gr
+ trans 0,1 gr
36 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 23 gr
Fibres 1 gr
Sucres 19 gr
4 %
19 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 21 gr
Cholestérol 75 mg
Sodium 980 mg 43 %
Potassium 450 mg 13  %
Calcium 50 mg %
Fer 1,75 mg 10  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc assaisonné (porc, assaisonnements BBQ, eau, sel, épices), Sauce BBQ (ketchup, mélasse, sucre, eau, saveur de fumée, vinaigre blanc, amidon de maïs modifié, gomme xanthane, épices)

Allergènes

Contient :
moutarde, sulfite ajouté

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Conserver congelé (environ -18 °C). Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine.

Durée de conservation : 1095 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Notre cote levée de porc est d'une tendreté exceptionnelle. cuite sous-vide dans son propre jus de cuisson et une sauce BBQ. Produit très généreux en viande.

Préparation et cuisson suggérée : Décongeler le produit sans ouvrir le sac. La viande est déjà cuite, simplement faire réchauffer le produit. Vous pouvez le faire au four, à la poêle, sur le grill, au micro-ondes ou dans eau chaude.

Présentation suggérée : servir avec des frites ou salade

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires

Industrie Gastronomique Cascajares (IGC) inc.

Adresse :  4335, avenue Beaudry
Saint-Hyacinthe, J2S8W2

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1165465338

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0811188000016

Nombre d'employés : 25

Normes de qualité

  • HACCP
  • 123
  • SQF 2000
  • Halal