Fiche produit

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Nom : Bûche au chocolat et au caramel salé

Format :

Emballage : 6

Contenu net : Non Disponible

Marque : Hafner Canada

Catégorie : Aliments Préparés/Préservés - Desserts/Nappages pour Desserts

GTIN : 10622267008864

Nom de l'entreprise : SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Description du produit

Pâte chocolat roulée avec une ganache montée au chocolat au lait, avec insertion de caramel dulce de leche salé. Le tout recouvert d’une ganache montée au chocolat noir.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 104 gr

Calories 380 % valeur quotidienne
Total des lipides 23 gr 31 %
saturés 9 gr
+ trans 0,4 gr
47 %
Polyinsaturés 3 gr 0 %
 Oméga 6 2 gr
 Oméga 3 0,7 gr
Monoinsaturés 6 gr %
Total des glucides 43 gr
Fibres 1 gr
Sucres 30 gr
4 %
30 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 4 gr
Cholestérol 65 mg
Sodium 220 mg 10 %
Potassium 175 mg %
Calcium 50 mg %
Fer 1,75 mg 10  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénane, polysorbate 80), Sucres (sucre, glucose, sucre inverti liquide), Oeufs entiers liquides, Huile de canola, Eau, Farine de blé, Caramel (lait, sucre de canne, glucose, vanille, bicarbonate de sodium), Confiserie blanche (sucre, graisse végétale modifiée (palmiste et/ou palme), lait écrémé en poudre, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Pâte à glacer brune (sucre, huile de palmiste hydrogénée, poudre de cacao, lactosérum poudre, concentré de protéines de lactosérum en poudre, liqueur de chocolat, poudre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel), Mélange à gâteau (farine de blé enrichie, amidon de maïs modifié, sucre, ingrédients laitiers modifiés, levure chimique, amidon de maïs, sel, mono et di-glycérides, gomme de cellulose, arôme naturel), Mélange à gâteau (sucres (sucre, solide de sirop de mais, mélasse en poudre), farine de blé non-blanchie enrichie, farine de soya, lécithine de soya, sel, poudre à pâte, huile de canola, arôme naturel), Poudre de cacao, Confiserie à saveur de chocolat (sucre, huile de soya, poudre de cacao traitée avec alcali, lait entier en poudre, poudre de cacao, huile de palme modifiée, lécithine de soya, arômes naturels, extrait de vanille), Farine (blé), Colorant caramel (sulfites), Gélatine, Poudre à pâte, Arômes naturel et artificiel (poudre de cacao, colorant caramel, rouge allura, tartrazine, bleu brillant FCF, jaune soleil FCF), Arôme artificiel, Fibre d'agrumes (fibre d'agrumes, gomme de guar), Fleur de sel, Bicarbonate de sodium, Gomme de xanthane.

Allergènes

Contient :
blé, lait ou produit de lait, oeuf, soja

Peut contenir :
amande, arachide, noisette, noix de Grenoble, noix de macadamia, pacane, sulfite ajouté

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Décongeler environ 4 heures au réfrigérateur.

Durée de conservation : 545 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Moins de temps en cuisine, plus de temps pour profiter des moments en famille.

Préparation et cuisson suggérée : Décongeler environ 4 heures au réfrigérateur.

Présentation suggérée : Une solution festive, pratique et clé en main pour vos repas d’équipe ou événements des Fêtes.

Portion à servir : 104 gr

Servir préparé : Oui

Secteurs d'activité :

  • Services alimentaires

SÉLECTION DU PÂTISSIER DIV. DE HAFNER CANADA INC.

Adresse :  450, 2e Avenue
Portneuf, G0A2Y0

Région administrative : 03 - Capitale-Nationale

Numéro d'entreprise du Québec : 1177221596

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0622267000014

Nombre d'employés : 120

Normes de qualité

  • SQF