Nom : Cuisse poulet frais sans dos refroidi à l air
Format : 18 kg
Emballage : 18 kg
Contenu net : 18 kg
Marque : Exceldor
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 90062201131276
Nom de l'entreprise : Exceldor Coopérative (St-Damase)
Cuisse sans dos de poulets frais, refroidies à l air.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 125 gr
| Calories 260 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 20 gr | 27 % | |||
|
saturés
6 gr
+ trans 0,1 gr |
31 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 20 gr | ||||
| Cholestérol 120 mg | ||||
| Sodium 105 mg | 5 % | |||
| Potassium 250 mg | 5 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 1 mg | 8 % | |||
| Vitamine A -- | 4 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Poulet cru
Mode de conservation : Dans une boîte munie d un sac CVP. Sceller sous gaz 100% C02. Conserver le produit à une température entre 0°C et 4°C .
Durée de conservation : 10 Jours
Avantages du produit : Refroidi à l’air
Préparation et cuisson suggérée : Four conventionnel : Préchauffer le four à 400°F (200°C). Déposer les cuisses sur une plaque de cuisson. Cuire pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à cuisson complète. Bien cuire jusqu’à une température interne de 165°F (74°C).
Présentation suggérée : BBQ, au four ou dans la poêle
Secteurs d'activité :
Adresse :
125, rue Sainte-Anne
Saint-Damase, J0H1J0
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1141899261
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0062201000012
Nombre d'employés : 300
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